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2020.02.26

2019年産りんごのお酒

リンゴリらっぱの3本目となるりんごのお酒は、山形県米沢市の米沢ジャックスブルワリーさんに醸造して頂きました！

今回は、リンゴリらっぱの2019年度産リンゴと柑橘系の香高いカスケードポップを使用したポップサイダーのタイプになります。サイズは330ml。
発酵途中の状態ですがテイスティングした感じは予想した通り期待大！
酒類的には発泡酒になります。

ジャックスの槙山さん、最後の仕上げよろしくお願いします！