リンゴリらっぱ|ジュース・青果・シードル|山形

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りんごの収穫が始まりました

祝  いわい りんご

リンゴ、収穫しました。
今、リンゴリらっぱで一番早い品種、「祝(いわい)」です。

本来祝は8月中旬ごろ、もっと果皮が青い状態で収穫するのですが、自然に落果するほど完熟してから穫りました。珍しく、ずいぶん赤くなりました。

昔からある品種で、現在果実がなる枝はリンゴリらっぱにひと枝だけ。
苗木に接いで増やしているので、数年後にはもっと穫りたいなと。

英名は「American Summer Pearmain
アメリカ原産、酸っぱくてうまいです。

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