2025.06.05

有機シードル2種、発売。

＼新発売！／
2024Vintage CIDER🍷

今年からリンゴリらっぱ醸造所として自社製造した、シードルを発売いたします。

100％自家農園産有機リンゴ使用したリンゴリらっぱの有機シードル2024。
リンゴリらっぱ醸造所、初仕込みの有機JAS認証シードル2種類がこの度発売となりました。
いずれもアルコール分6.5%。

多くの皆さまに喜んでいただけますように。是非、お試しください。

▼風追いガール(田舎方式)
https://shop.ringorillappa.jp/?pid=181029794

果皮のリンゴの蜜のような香りと、早摘みのふじリンゴのすっきりとした爽やかな味わいが特徴。
果実を破砕してそのまま圧力低めで搾汁。ジュースの状態で発酵を開始し、瓶内一次発酵で発酵中の香りごと瓶詰めした田舎方式のシードルです。リンゴリらっぱの畑そのままの素朴な味わいをお届けするコンセプトで作りました。自由に気ままに、どんなシーンにも合わせて飲んでいただけるシードルです。

▼或る夜の邂逅(樽仕込)
https://shop.ringorillappa.jp/?pid=181030707

糖度よりも酸味や渋みを重視し、酸味渋みの高いリンゴ品種を中心に使用。
樽仕込みによる熟成で、深みのある味わいが特徴です。
無濾過・無清澄・亜硫酸塩無添加の製法により、リンゴ本来の風味を存分に楽しめます。
「或る夜の邂逅」は、自然派ワインやクラフトシードルを好む方におすすめの一本。
食中酒としても、ゆったりとした時間を楽しむ際にも最適です。