NEWS & BLOG
2023.09.25
有機シードルの有機リンゴ
本日、Fattoria AL FIOREさんにシードル原料のリンゴを搬入。
栽培担当の遠藤が毎日研修させて頂きつつ、2023年産のシードルを今年も委託醸造させていただきます。
今回は早生の品種を中心にりんご10種＋少しだけとれたサイダーアップルを持込みました。
詳細や経過は少しずつお知らせ出来ればと思います。
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