リンゴの木も地面も緑が茂ってきました。 農園の様子を投稿するのは久々ですが、現在はつき過ぎた果実を間引く摘果作業をしています。今日のような爽 […]

試験醸造も2週間経過。 比重は1.0035。 瓶詰めの準備も始まりました。 330mlのビール瓶を採用。 気軽に飲めるサイズ感と、シャンパン […]

2018年3月12日、シードルの仕込みが始まりました。 今年もシードルを上山市のタケダワイナリーさんで醸造していただいくこととなりました。 […]

東北芸術工科大学の卒業・修了研究制作展が始まりました。 本日、2月10日はグラフィックデザイン学科｢トークイベント｣のゲストとして、リンゴリ […]

大雪です。 除雪をしても雪はどんどん積もります。 リンゴリらっぱがある昭和地区は田畑が広がり遮るものか少ないため、ホワイトアウトになりやすい […]