NEWS & BLOG
2018.03.17
シードル仕込み3日目
2018年3月17日。シードル研修3日目。
仕込みから5日後の様子です。
仕込み時から地下水をタンク周りに掛け流ししながらの温度変化。
《仕込時5℃→現在13℃》
発酵が少しづつ始まってきています。
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