NEWS & BLOG
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- 2018.06.18
- りんごの摘果作業
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リンゴの木も地面も緑が茂ってきました。 農園の様子を投稿するのは久々ですが、現在はつき過ぎた果実を間引く摘果作業をしています。今日のような爽 […]
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- 2018.05.18
- シードルの試験醸造
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試験醸造も2週間経過。 比重は1.0035。 瓶詰めの準備も始まりました。 330mlのビール瓶を採用。 気軽に飲めるサイズ感と、シャンパン […]
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- 2018.04.27
- 新しいシードル作り
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山形県工業技術センターにて試験醸造と醸造研修がはじまりました！ 今回は工業技術センターと共同研究で今までにないシードルを作ります。 乞うご期 […]
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- 2018.04.21
- シエスタハコダテに出店中です
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本日、シエスタハコダテにて無印良品つながる市に出店しております。 あいにくの強風のため、午前中は外で出店しておりましたが、午後からは無印良品 […]
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