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今週末の4月21日(土)〜22日(日)、北海道函館市にある「無印良品シエスタハコダテ」にて開催される「函館つながる市」に出店します。 つくる […]
4/8(日)、山形市七日町「オワゾブルー山形」で開催される、スプリングマルシェに出店します。 オワゾブルー山形は、山形市七日町にある結婚式場 […]
2018年3月28日。研修10日目。 タンク内水温13.8度。 外気温が高いため温度は高め。まだ活発に発酵を続けています。 比重計は1.01 […]
2018年3月19日。研修5日目。 泡立ちとタンク内が湧き上がる様子が確認できます。 発酵は順調のようです。 比重の測り方を教えていただきま […]